Learn2Serve Off-Premises Alcohol Seller/Server (Spanish)
- Course Delivery: On Demand
- Duration: 3 Hour(s)
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Description
Este curso le proporciona los conocimientos y técnicas necesarias que requiere para ser un vendedor responsable de alcohol. Específicamente, aprenderá la forma de protegerse y proteger a su establecimiento ante cualquier responsabilidad civil; cómo el alcohol afecta a su clientela; cómo reconocer los efectos del alcohol en su clientela; cómo intervenir cuando necesite rehusarse a vender alcohol a una persona; cómo evitar y tratar perturbaciones; cómo verificar con precisión las identificaciones y reconocer a los menores de edad; cómo impedir ventas a segundas personas y el holgazaneo, y cómo rehusarse a una venta.
Course Objectives
Al finalizar este curso, usted podrá:
- Describir el uso del alcohol
- Reconocer los efectos del alcohol
- Identificar el papel del vendedor para mejorar la seguridad pública.
- Analizar las responsabilidades y obligaciones del vendedor al amparo de la ley.
- Definir la concentración de alcohol en la sangre y cómo se calcula.
- Describir los efectos de mezclar el alcohol con otras drogas.
- Reconocer a los individuos intoxicados.
- Rechazar una venta a alguien sin crear conflictos mayores.
- Evitar perturbaciones en el establecimiento y manejar situaciones difíciles.
- Verificar con precisión las identificaciones y reconocer pistas cuando una persona utiliza una identificación falsa.
- Reconocer ventas a segundas personas.
Topics Covered
Lesson 1: Introduction
Lesson 2: How Alcohol Affects the Body
Lesson 3: Recognizing Intoxicated Customers
Lesson 4: Preventing Disturbances
Lesson 5: Minors and Liability
Lesson 6: Second-Party Sales
Lesson 7: How to Refuse a Sale
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