CERTIFICACIÓN PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS DE ILLINOIS
- Cursos Actualizados, Interactivos y Atractivos
- Formato Autodidacta y Compatible con Dispositivos Móviles
- Imprime tu Certificado Gratis al Instante
- Acreditado por ANAB, Aprobado por IDPH

Español


¿CÓMO OBTENGO UNA TARJETA DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN ILLINOIS?
Es fácil obtener tu tarjeta de manipulador de alimentos en Illinois. ¡Primero, completa un programa de entrenamiento acreditado y toma el examen! Una vez que apruebes, recibirás un certificado de finalización que llevarás a tu empleador como prueba de entrenamiento. ¡Inscríbete ahora para obtener tu tarjeta de manipulador de alimentos en Illinois!
¿ILLINOIS REQUIERE ENTRENAMIENTO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?
Sí. Según el Título 77, Parte 750 del Código Administrativo de Illinois, todos los manipuladores de alimentos (que no sean Gerentes Certificados de Protección Alimentaria) deben recibir entrenamiento de manipulador de alimentos aprobado dentro de los primeros 30 días de empleo.
Una vez que hayas obtenido tu tarjeta de manipulador de alimentos, debes proporcionar una copia a tu empleador. Illinois requiere que los empleadores tengan pruebas de entrenamiento para los empleados disponibles en todo momento, ya sea en formato electrónico o impreso.
¿QUIÉN NECESITA UNA LICENCIA DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?
Illinois requiere entrenamiento de manipulador de alimentos para cualquier persona que reciba remuneración por trabajar con alimentos sin envasar, equipos/utensilios de cocina o superficies de contacto con alimentos. No se aplica a voluntarios no remunerados o al servicio de alimentos en eventos temporales.
Los establecimientos que requieren una tarjeta de manipulador de alimentos incluyen:
- Restaurantes de servicio en mostrador
- Restaurantes de comida rápida
- Restaurantes de alta cocina
- Cafeterías, delis y cafés
- Tiendas de comestibles y tiendas de conveniencia
- Camiones de comida y otros servicios de comida "móviles"
- Hospitales, hogares de ancianos y centros de atención a largo plazo
- Escuelas y hogares/facilidades de cuidado diurno con licencia
- Y muchos más...
¿PUEDO TOMAR UN CURSO EN LÍNEA PARA OBTENER MI PERMISO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?
Puedes obtener tu permiso de manipulador de alimentos de Illinois en línea o presencialmente. Pero es importante tener en cuenta que cualquier curso que tomes debe estar acreditado.
Esto significa que el programa de entrenamiento ha sido aprobado por el Departamento de Salud Pública de Illinois o el Instituto Nacional de Normas
Estadounidenses (ANSI), como los cursos de Learn2Serve, de 360training.
Inscríbete en nuestro curso en línea de tarjeta de manipulador de alimentos para cumplir con los requisitos estatales en Illinois.
¿CUÁNTO DURA UN CERTIFICADO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS DE ILLINOIS?
Tu certificado de manipulador de alimentos es válido por tres años. Deberás completar nuevamente el curso de entrenamiento de manipulador de alimentos una vez que expire.
¿POR QUÉ DEBO REALIZAR EL ENTRENAMIENTO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?
Necesitas completar el entrenamiento de manipulador de alimentos si deseas trabajar como empleado de alimentos en el estado de Illinois. El entrenamiento en seguridad alimentaria también es importante para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
En 2017, los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que hubo un total de 51 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos en Illinois. Eso es más que los 42 brotes reportados en 2016 pero menos que los 64 reportados en 2015.
Si pones en práctica lo que aprendes en el entrenamiento de manipulador de alimentos, puedes ayudar a mantener bajo el número de brotes.
¿QUÉ TRABAJOS PUEDO OBTENER EN ILLINOIS CON MI LICENCIA DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS?
Como discutimos anteriormente, puedes trabajar en una variedad de establecimientos si tienes tu tarjeta de manipulador de alimentos. Y dentro de esos establecimientos, varios trabajos requieren una tarjeta de manipulador de alimentos, incluyendo:
- Servidores de alimentos y camareros
- Cocineros y chefs
- Corredores de alimentos
- Limpiadores de mesas
Cualquier empleado que a veces trabaje con alimentos sin envasar o superficies relacionadas.
Según la Asociación de Restaurantes de Illinois (IRA), en 2019 había 588,700 empleos en restaurantes y servicios de alimentos, lo que representa el 10% del empleo total. Y se proyecta que ese número crecerá un 7% para el año 2029.
Si estás buscando un trabajo en la industria de alimentos y bebidas en Illinois, aquí tienes algunas buenas opciones, junto con la cantidad de dinero que puedes esperar ganar según los datos salariales del Buró de Estadísticas Laborales:
TÍTULO DEL TRABAJO | SALARIO PROMEDIO POR HORA | SALARIO PROMEDIO ANUAL |
---|---|---|
Lavaplatos | $11.27 | $23,430 |
Camarero/Camarera | $11.01 | $22,900 |
Cocinero de Comida Rápida | $10.43 | $21,690 |
Cocinero de Restaurante | $13.33 | $27,720 |
Otra cosa a tener en cuenta es que necesitarás tu tarjeta de manipulador de alimentos de Illinois para obtener cualquiera de estos trabajos. ¡Y si ya la tienes antes de solicitar, estarás muy por delante de la competencia!
¿DÓNDE PUEDO ENCONTRAR MÁS INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ILLINOIS?
Departamento de Salud Pública de Illinois: El IDPH regula la seguridad alimentaria en Illinois. Puedes encontrar recursos sobre enfermedades transmitidas por alimentos, así como consejos de seguridad alimentaria, información sobre retiros de productos y más.